Caldo verde aux tiges de brocoli et chorizo végétal

Comme une tortilla de patatas.

Natures ou aromatisées, les chips de légumes sont souvent servies à l'apéritif.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

La cuisine japonaise ne se réduit pas au poisson cru !

La pomme de terre, un légume qui s'adapte à toutes les préparations.

C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.

Sachez choisir l'huile qui saura mettre en valeur vos plats salés.

Chaque huile a un goût et une utilisation spécifiques.