Un peu de gourmandise pour fêter les beaux jours qui reviennent ! Le printemps, c’est la saison des amours comme on dit alors quoi de mieux qu’une pièce montée, la pâtisserie par excellence des mariages ?!
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Êtes-vous prêt pour la saison des fraises ? La réponse en 10 questions !
Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.
Le caramel agrémente une pâtisserie, nappe un flan ou se transforme en bonbons.
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En cuisine avec Joe Cocker - Unchain My Heart
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