Salade de hareng fumé, betterave et granny smith

Filet de poisson poché au lait ou à l'eau.

Cette recette de filets de bar particulièrement légère et goûteuse est idéalement servie en entrée.

C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Quand Dunkerque se met en fête.

Un poisson gras qui est facile et rapide à préparer.

Prenez l'air du large avec cette sélection aux saveurs iodées.

Fumé, mariné, cuit ou cru, le poisson aime la salade !