Bugnes traditionnelles de Carnaval

Bugnes traditionnelles de Carnaval
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Les beignets de Carnaval de mon arrière grand-mère ! Cette recette est une de mes préférées, et j’avoue qu’elle n’est pas réservée qu’à la période du carnaval !

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Caramel au beurre salé

A déguster sur des crêpes, des gaufres ou de simples tartines.

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Croustillons

Réalisation de la pâte à croustillons et cuisson des beignets.

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En dehors de la chandeleur, la crêpe c'est quand on veut.

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Comédie de Gilles Grangier.

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Elle donne du caractère à vos plats salés et à vos desserts.

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Le Pancake Day est le Mardi Gras de nos amis anglo-saxons

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Pommes Lorette et Pommes Elisabeth.

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quel délice ce fondant au chocolat

Commentaires

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