Qu'il soit d'eau douce ou de mer, le poisson se cuisine de mille et une manières. Ses (nombreux) amateurs ne se lassent pas de le déguster en toute simplicité ou lors de grandes occasions.
Du thon au saumon en passant par le cabillaud, la lotte, la raie ou l'églefin, partez sans plus attendre à la pêche de nouvelles recettes, faciles et rapides à réaliser.
Un poisson à la chair fine qui se cuisine de mille manières mais ne supporte aucune surcuisson !
Un poisson bon marché apprécié de toute la famille parce qu'il est simple à cuisiner et sans arêtes !
Les produits de la mer ont une saisonnalité, la respecter c'est préserver la biodiversité !
Que l'on soit ou non pratiquant, le poisson est souvent mis à l'honneur
Grillé, poché ou servi en tartare, le saumon s'apprête de nombreuses manières.
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