Riche en vitamines et minéraux, le cresson est disponible quasiment toute l'année pour satisfaire vos envies de fraîcheur même en hiver.
Sa saveur corsée voire presque moutardée en fait un aliment qui s'apprécie cru dans les salades, les sauces froides mais aussi cuit dans un potage ou une purée de pommes de terre.
La sauce cressonnière est idéale pour accompagner l'artichaut vinaigrette et les poissons pochés ou en terrines.
Croquons à belles dents les beaux légumes de saison.
Des salades fraîches et réconfortantes pour saluer l'été en douceur.
Des salades légères, gourmandes et printanières.
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