Des recettes gourmandes et pas chères aux nèfles

Name: Des recettes gourmandes et pas chères aux nèfles
Total time: 30 min
Cuisine: nèfles

"Quand je serai refroidu, Je laisserai à mon petit Luli, Des nèfles et mes abattus". Serge Gainsbourg. Photo par homydesign

Les nèfles sont les fruits du néflier commun, un arbre présent tout particulièrement en Belgique, en Allemagne et dans le nord de la France. Charnues et de couleur brune, elles sont récoltées à l'automne.

Les nèfles peuvent être utilisées pour faire des confitures, compotes ou gelées, des tartes, des clafoutis, des bavarois ou encore du vin de nèfles. A ne pas confondre avec la nèfle du Japon, un fruit jaune doré récolté au printemps sur le Néflier du Japon.

Dernières recettes de nèfles et de pommes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de nèfles et de pommes qui changent !

Confiture de nèfles et pommes

Popote et Nature

Une confiture originale de fruits oubliés : les nèfles.

Pas de bon chef sans bons couteaux !

Couteaux

Les bons couteaux sont aux chefs ce que les sabres laser sont aux Jedis... indispensables !

Voir aussi

Jardins et cuisines du diable

Dac (Pierre)

Les pommes

Fruits

Châtaignes

Coing

Noix

D'autres recettes avec aussi...

apéritif bavarois beurre boissons cannelle cardamome confiture crème Chantilly crème chiboust crème fleurette cuisine algérienne cuisine facile cuisine japonaise cuisine médiévale cuisine rapide cuisine végétarienne dessert été fait maison financiers flan fruits fruits d'été fruits de saison gâteau gelée mascarpone miel moelleux noisettes noix pâte de fruits pâte sucrée pâtisserie pommes ramadan sans lactose sans sucre ajouté spéculoos sucre sucré salé tarte tatin terroir trifle vanille vegan verrines yaourts

Découvrez aussi toutes les recettes de nèfles et toutes les recettes de pommes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pommes au four, brandy, érable et vanille

Madame Gateau

Il y a maintes façons de parfumer de simples pommes au four pour varier les plaisirs. Aujourd'hui, elles sont parfumées au brandy, sirop d'érable et vanille, un bonheur pour les papilles.