Le noir est indémodable même en cuisine : nos recettes 100% black

Name: Le noir est indémodable même en cuisine : nos recettes 100% black
Total time: 30 min
Cuisine: noir

Les olives peuvent être de couleur noires ou vertes. Photo par pixabay

Quelqu'un nous dirait que noir c'est noir, il n'y a plus d'espoir mais heureusement pour nous, en cuisine le noir rime avec chocolat, encre de seiche, poivre, raisin, olives, radis, pruneaux, réglisse, nigelle, sésame et haricots...

Et puisque le noir est depuis toujours so chic - et la "black food" est à la mode -, vous ne refuserez pas truffes et caviar ? Les adeptes du sucré quant à eux ne résisteront pas devant une délicieuse forêt-noire.

Dernières recettes de noir et de sirop par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de noir et de sirop qui changent !

Tarte Poire Amande et Chocolat

Délicimô !

Envie de Tarte Poire Amande et Chocolat ? Découvrez cette recette de tarte et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Kit Shaker

Shaker

Cet ensemble à cocktail est un cadeau idéal pour les barmans débutants.

Voir aussi

Êtes-vous fin connaisseur des glaces et desserts glacés ?

Les produits de Noël incontournables

La cuisine prend ses quartiers d'été !

Degrés de cuisson du sucre

Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops...

Black food

D'autres recettes avec aussi...

ail ananas aubergines banane betterave beurre biscuits blanc blanquette boeuf boudin boulettes brick brioche brownie cacao café cake canard carottes carpaccio chocolat coeur crème épices feuilletés fleurs foie foie gras framboises gambas gingembre légumes marbré noël orange pain papillote pâtes de base pommes raie rouge roulé salé sauce saumon sirop tomates veau vert

Découvrez aussi toutes les recettes de noir et toutes les recettes de sirop

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pain bicolore au potiron et encre de seiche

délices

On se retrouve ce soir avec une recette de pain un peu particulière, un pain bi-couleur noir et orange pour reprendre les couleurs d'Halloween. Un délicieux pain léger et ultra moelleux naturellement coloré avec du potimarron pour la version orangé et de l'encre de seiche pour la version dark.