1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Fruits à pépins>
  4. Nashi>
  5. Beurre salé

Quelques recettes pour cuisiner avec des nashis

Nashis en vrac
Le nashi est parfois appelé pomme-poire ou poire asiatique. Photo par Apple and Pear Australia
Le nashi, kesako ? Il s'agit d'un poirier d'origine japonaise dont le fruit appelé également nashi s'apparente plutôt à une pomme par sa forme et sa dimension mais dont le goût ressemble bien à celui de la poire. On le trouve en France sur les étals de nos primeurs depuis les années 1980.

En compote ou en confiture, dans une tarte ou en accompagnement d'un magret de canard, on utilise facilement les nashis dans des recettes aussi bien salées que sucrées.

Dernières recettes de nashi et de beurre salé par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de nashi et de beurre salé qui changent !

Tarte aux pommes et nashi au caramel au beurre salé
Tarte aux pommes et nashi au caramel au beurre salé
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
Une tarte toute en finesse avec les saveurs des pommes et des nashis( pommes-poires) sublimée par le caramel au beurre salé. Simple et efficace !

Pas de bon chef sans bon couteau !

couteau Santoku Kasumi
Couteau de chef

Les lames japonaises à votre service.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

banane barbecue beurre salé boeuf brochette bulgogi canard cannelle caramel carottes charlotte chocolat citron compote confit confiture conserves cream cheese crème fraîche crumble cuisine asiatique curcuma dessert épices fait maison far fêtes fleur de sel fruits gingembre huile de sésame marinade miel orange panna cotta pâte de coing piment poires pommes poulet raisins sans gluten sésame spéculoos sucré salé tarte tartines vanille vermouth yuzu

Découvrez aussi toutes les recettes de nashi et toutes les recettes de beurre salé

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Boterkoek
Boterkoek
Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
Ce gâteau hollandais au beurre est une sorte de galette assez fine et croustillante qui sent bon le beurre. Un gâteau facile et rapide à réaliser qui rappelle fort bien le gâteau breton, à base de farine, beurre, sucre et oeuf parfumé à la vanille de Madagascar.
1

Meilleures recettes de nashi et de beurre salé

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Du beurre ou je fais un malheur !
Du beurre ou je fais un malheur !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Salé, demi sel ou doux, difficile de s'en passer en cuisine et en pâtisserie.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1