Farcies, rondes, en fleurs... les courgettes sont de toutes les recettes

Aujourd'hui je vous propose une recette surprenante de crêpes, préparées avec du lait fermenté et des courgettes. J'ai utilisé des courgettes jaunes du jardin, qui apportent aux crêpes cette belle couleur dorée, mais vous pouvez prendre n'importe quelle autre variété de courgettes. Ces crêpes sont très moelleuses et je vous garantis qu'elles plairont même à ceux qui n'aiment pas les courgettes :-). Vous pouvez les consommer telles quelles, ou les farcir avec la garniture salée de votre choix.

Intéressé par la réalisation d'une recette de pain à la courgette et au Cheddar ? Suivez cette recette de cake salé et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.