Direction l'Italie avec nos recettes à base de bucatini

Name: Direction l'Italie avec nos recettes à base de bucatini
Total time: 30 min
Cuisine: bucatini

Leur nom vient de l'italien bucato qui signifie "percé". Photo par Joy

Les bucatini sont un format de pâtes creuses mesurant entre 25 et 30 cm, ressemblant un peu à de gros spaghetti percés en leur milieu. Originaires du Latium, elles sont utilisées dans toute l'Italie pour la réalisation de recettes traditionnelles.

Les bucatini sont parfaits pour accueillir des sauces épaisses telle que l'amatriciana, une sauce à base de tomate et de guanciale.

Dernières recettes de bucatini et de pâtes fraîches par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de bucatini et de pâtes fraîches qui changent !

Bucatini sauce au lapin

Miechambo Cuisine

Les Bucatini sont le résultat d’un mariage réussi entre les Spaghetti, dont ils ont conservé la longueur, et les pâtes courtes, de forme tubulaire comme les macaroni. Assaisonnés d'une petite sauce au lapin c'est tout simplement divin

Bucatini roses aux sardines

Mamou & Co

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de sardines ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Un chef dans votre cuisine !

Robot pâtissier

Le robot pâtissier c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !

Voir aussi

En France on aime la cuisine italienne !

Les pâtes alimentaires

Calamarata

Cannelloni

Carbonara

Cheveux d'ange

Conchiglioni

Coquillettes

Crozets

Farfalle

Fettuccine

Fregola

Fusilli

Gratin de pâtes

Langues d'oiseaux

Lasagnes

Linguine

Macaroni

Nouilles

One pot pasta

Orecchiette

Orzo

Pappardelle

Cannelloni farcis aux épinards et au fromage

Pâtes farcies

Pâtes fraîches

Penne

Pipe rigate

Ravioles

Raviolis

Rigatoni

Salade de pâtes

Spaghetti

Spätzle

Tagliatelles

Tortellini

Trofie

Vermicelles

D'autres recettes avec aussi...

anchois aubergines béchamel brocoli burrata câpres carottes céleri chapelure comfort food cuisine du monde cuisine facile cuisine familiale cuisine italienne cuisine rapide été fromage gratin jambon jambon cru lapin marjolaine mozzarella oignons origan pancetta parmesan pâtes pâtes fraîches pecorino pecorino romano petits pois piment plat principal poireau poivre poivrons romarin sardines sauce tomate sauge saumon tagliatelles thon thym tomate cerise tomates tomates pelées zeste de citron

Découvrez aussi toutes les recettes de bucatini et toutes les recettes de pâtes fraîches

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pâtes à la carbonara

Inspirations Cuisine

La véritable recette des pâtes à la carbonara Italiennes. Très simples à réaliser, vous pouvez l’adapter en fonction de vos goûts (pecorino ou parmesan) ou en fonction de ce que vous arrivez à trouver dans votre magasin (guanciale ou gros morceaux de lard / lardons).