Craquez pour ces recettes monégasques de barbajuan

Name: Craquez pour ces recettes monégasques de barbajuan
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: barbajuan

Direction la Principauté de Monaco avec ces raviolis farcis de blettes, ricotta et riz cuit puis frits jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Les variantes sont bien évidemment nombreuses puisqu'on peut en trouver à base de courge ou de viande hachée.

Ce sont toutes les saveurs de la méditerranée que vous retrouverez dans cette délicieuse spécialité culinaire, à faire très vite dans vos cuisines !

Meilleures recettes de barbajuan et de cuisine végétarienne des Gourmets

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Pithiviers comme un Barbajuan

Papilles à l'affut

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Parmentier végétarien aux lentilles

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Ce n’est pas parce qu’on cuisine végétarien qu’on ne peut pas faire des petits plats réconfortants en hiver. La preuve avec ce plat. Mon parmentier, qui était très bon, aurait été encore meilleur avec des cèpes ou des champignons bruns.