Des idées de recettes d'aile de raie pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Nouveautés : des recettes d'aile de raie qui changent !
Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.
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Poisson plat et cartilagineux, seules les joues et les ailes se cuisinent.
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