Galette des rois allégée et vegan à la frangipane de potimarron

Galette des rois à la frangipane de potimarron

Name: Galette des rois à la frangipane de potimarron
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: épiphanie
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Milounette

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 35 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

J'ai ici choisi d'alléger la crème frangipane en remplaçant une bonne partie de la matière grasse par de la purée de potimarron pour garder le côté fondant de la chose. Et pour le feuilletage, j'ai adopté ma parade préférée : les feuilles de pâte filo ! Bien sûr rien de vous empêche, pour une version plus traditionnelle, d'utiliser de la pâte feuilletée, maison ou du commerce.

Voir la recette

cuisine légère cuisine santé cuisine végétalienne cuisine végétarienne fêtes galette des rois galette des rois vegan légumes fruits oeuf potiron pâte filo pâtes de base régime sans lactose sans oeufs vegan épiphanie

Recette ajoutée le 24/03/17 - Mise à jour le 26/11/21 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Pour l'épiphanie, à chacun sa galette des rois

L'Italie dans ma cuisine

Sans gluten, veggie ou vegan, la galette des rois s'adapte à toutes les exigences.

D'autres recettes du même Gourmet

Milounette partage également ces recettes.

Figues confites au vin rouge et épices

Essayez cette recette avec de la badiane et donnez votre avis en commentaire !

Tartelettes aux figues et noix

Vous êtes tenté par une recette de tartelettes aux figues et noix ? Testez cette recette de dessert et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.