Le foie de veau est un aliment injustement délaissé alors qu'il est pauvre en calories, plein de bonnes choses et surtout délicieux.... bien meilleur que cette vilaine photo le laisse supposer.
Voir la recetteOn ne se laisse pas abattre avec ces délicieuses préparations à base d'abats.
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De volaille, d'agneau, de veau ou même de poisson, le foie fait partie des abats les plus consommés.
On ne se laisse pas abattre avec ces délicieuses préparations à base d'abats.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Simply Mythily pour accompagner la recette Nouilles soba et foie de morue fumé à la moutarde truffée.
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