1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Poulet farci rôti en cuisson lente
POULET FARCI RÔTI CUISSON LENTE COCOTTE ET FOUR
POULET FARCI RÔTI CUISSON LENTE COCOTTE ET FOUR

Poulet farci rôti en cuisson lente

Zika Zika

Quelques mots sur cette recette

Gros poulet farci rôti en deux temps, cocotte et four cuisson lente, pour des invités ou pour les fêtes de fin d'année, je cuis toujours mes poulets ou dinde et gigots dans une grosse cocotte ancienne ovale de 10 litres en cuisson lente puis je passe au four pour dorer et apporter du croustillant à la volaille ou à la viande, ainsi la viande est plus goûteuse, moelleuse et croustillante .

Voir la recette
cocotte cuisine algérienne cuisine du Maghreb cuisine orientale cuisson au four cuisson lente fêtes poulet poulet farci poulet rôti ramadan
Recette ajoutée le 14/11/19  -  Mise à jour le  15/11/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poulet farci rôti en cuisson lente

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par SucreEtEpices pour accompagner la recette Poulet rôti à la sauce soja.

D'autres recettes du même Gourmet

Zika partage également ces recettes.

Pommes de terre au fenouil et au poulet
Pommes de terre au fenouil et au poulet
Batata koucha, pommes de terre et fenouil au poulet, très savoureux plat mijoté au four.
Cuisses de poulet rôties en cocotte basse température
Cuisses de poulet rôties en cocotte basse température
cuisses de poulet rôties à la cocotte, cuisson basse température, très savoureuses.
Poulet rôti au four et son torchi de légumes
Poulet rôti au four et son torchi de légumes
Plat facile et sans prise de tête le poulet rôti au four.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Proportions et grammages des volailles et gibiers Préparer un consommé Réussir la volaille de noël Faire ses beignets maison Petit tour d'horizon de recettes pour le Ramadan Neuf nuances de poulet rôti

Plus de recettes d'autres Gourmets

Samoussas au poulet et curry de Amandine cooking
Poivrons farcis à l'aubergine, tomate et feta de Kilometre-0
Velouté froid avocat tomate au gingembre et à la coriandre de La cerise sur lemaillot
Banane plantain caramélisée à la noix de coco de In the mood for food
Cheesecake citron vert et kiwi, sans cuisson et sans gélifiant de Philandcocuisine
Épis de maïs rôtis au four de Chezcachou
Endives au jambon gratinées au beaufort de Turbigo gourmandises
Fonds d'artichauts aux amandes de Clementine
Kale farci cabillaud, aneth, gomasio, gingembre et citron vert de Massacre à la mandoline
Fonds d'artichauts farcis au curry de poulet de Recettes du chef
Poulet sauce soja miel et riz basmati à la coriandre de Auxdelicesdupalais

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0