POOLISH POUR PAIN ET BOULANGE

Poolish

Name: Poolish
Total time: 30 min
Cuisine: poolish
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Zika

Quelques mots sur cette recette

Poolish inspirée chez chef Simon, pain bien alvéolé et aérien !!!

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boulange boulangerie farinages miel pain poolish sucre

Recette ajoutée le 10/07/20 - Mise à jour le 13/07/20 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Pain bis ou complet.

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