Pour l'Aïd el adha, fête musulmane du sacrifice, gâteaux friables à la semoule, beurre clarifié et pâte de dattes ( ghars ), gâteaux traditionnels originaire de Annaba.
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Des ris de veau sautés au beurre noisette pour une entrée festive.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Jeune fruit d'environ 4000 ans, la datte se consomme fraîche, séchée ou cuite.
Makrout, baklawa ou griwech pour un goûter gourmand ou pour célébrer l'Aïd.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Jenrestebaba pour accompagner la recette Bûche de Noël sur un air de forêt noire.
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