CHAKCHOUKA B JRAYWET- SHAKSHUKA AUX COURGETTES AUX ŒUFS À LA BÔNOISE

Chakchouka aux courgettes et aux oeufs à la bônoise

Name: Chakchouka aux courgettes et aux oeufs à la bônoise
Total time: 30 min
Cuisine: chakchouka
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Zika

Quelques mots sur cette recette

Les chakchouka ou chouchouka ou encore shakshuka, ojja, chakchouka aux courgettes et aux œufs à la bônoise. En fait ce sont des écritures qui désignent un seul et même plat originaire d'Algérie où chaque régions et chaque famille a sa propre version, les chakchouka sont un plat d'été, servies pour des apéritifs aussi par les pieds noirs de Bône, des ratatouilles diverses déclinées à chaque fois avec des légumes différents, essentiellement à base de tomates, d'oignons, ail et œufs pour la recette originale, y ont été introduits les poivrons et légumes grillés, devenue le hmiss, la courgette et l'aubergine.

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Recette ajoutée le 06/08/22 - Mise à jour le 07/08/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Chakchouka aux courgettes et aux oeufs à la bônoise

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par VEB pour accompagner la recette Chakchouka aux merguez, pommes de terre et épinards.

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