Des sablés ou biscuits pur beurre à la farine torréfiée (rwina) et à la poudre d'amandes, une ancienne recette de bons gâteaux secs fragiles et délicieux qui accompagneront parfaitement un petit café.
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Parce qu'on ne doit jamais manquer de biscuits, quelle que soit l'occasion.
Makrout, baklawa ou griwech pour un goûter gourmand ou pour célébrer l'Aïd.
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On savoure ces biscuits en écoutant Oasis - All Around The World
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