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Coeurs de canards à l’ail et au persil
Coeurs de canards à l’ail et au persil

Coeurs de canards à l’ail et au persil

ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je vous propose aujourd’hui une recette utilisant des abats que l’on n’a pas forcément l’habitude de cuisiner …des cœurs de canards !

Je dis toujours que je ne suis pas difficile, que j’aime tout… sauf les abats…..

J’ai goûté ici pour la première fois à des cœurs de canard et ça a été une découverte bien gourmande en effet les cœurs de canards sont une viande très fine et vraiment extra à manger !

Et en plus, ça change vraiment de l’ordinaire !

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Recette ajoutée le 11/02/19  -  Mise à jour le  23/03/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Coeurs de canards à l’ail et au persil

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kilometre-0 pour accompagner la recette Semifreddo à la rhubarbe et aux fraises.

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