Voici la recette de délicieux blinis qu'on pourrait déguster au réveil tartiné de fromage frais ou nature ou à l'heure du repas garnis d’une caponata et accompagnés d'un velouté .
Voir la recetteUne excellente idée pour le brunch, l'apéro ou pour un plateau télé.
VEB partage également ces recettes.
A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?
Crêpes salées à la farine de sarrasin dite de blé noir. Sans gluten ni lactose.
La farine de châtaigne est sans gluten et possède des saveurs délicates.
Avec ou sans oeufs, à la bière ou non, sans lait ou sans gluten mais jamais sans crêpe.
Crêpes ou galettes, elles ne se mangent pas qu'en dessert.
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On se régale avec ces délicieux blinis et Hindi Zahra - Silence
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