A la fête des chandelles, le 2 février de chaque année, on se plie joyeusement aux traditions en faisant sauter les crêpes, sucrées oui, mais pas que !
Les crêpes ou galettes salées sont inséparables de la Bretagne, mais leur garniture voyagent bien au-delà de cette région. Pour la pâte, choisissez une farine blanche ou de blé noir, la fameuse sarrasin. Garnissez de poissons, de légumes, de charcuterie ou encore de fromage : tout est bon à mettre dans la crêpe salée. Et pour vous apporter prospérité toute l'année, n'oubliez pas de faire sauter la première crêpe de la main droite avec une pièce de monnaie dans la main gauche.
Il est temps de mettre la main à la pâte avec cette sélection de recettes qui vous mettra en appétit !
A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?
Vegan, sans lactose ou sans gluten, les crêpes de la Chandeleur savent s’adapter à vos goûts.
Nous avons concocté des sélections de recettes de crêpes pour tous les goûts, tous les régimes, toutes les envies !
Classiques, sans gluten ou sans lactose, salées ou sucrées, il y en aura pour tous les goûts !
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