Des brochettes de boeuf, des aubergines grillées, le tout cuisiné à la Turque.
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
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Dès le retour des beaux jours, l'envie irrépressible de cuisiner au barbecue nous saisit.
Dans la ratatouille, gratinée ou en caviar, l'aubergine est un légume phare de l'été
Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Kebab à l'agneau.
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