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Poulet en sauce noire du Guatemala
Poulet en sauce noire du Guatemala

Poulet en sauce noire du Guatemala

Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings

Quelques mots sur cette recette

Ce 'pepián negro' du Guatemala est parfumé avec des piments du Nouveau-Monde et la sauce épaissie avec du sésame et du riz grillé. Original et dépaysant.

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Recette ajoutée le 10/03/17  -  Mise à jour le  10/11/18 .

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A écouter en préparant Poulet en sauce noire du Guatemala

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On écoute The Rolling Stones - Sympathy For The Devil

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