Recette emblématique de la cuisine tex-mex, le chili con carne est un plat épicé et réconfortant, populaire dans le monde entier.
Traditionnellement réalisé avec de la viande de boeuf, des haricots rouges ou noirs, des tomates, du piment et des épices, les variantes sont nombreuses et tout autant délicieuses.
Un des légumes secs les plus consommés au monde, apprécié pour sa saveur douce et sa texture.
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