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Mousse de brocciu rhubarbe pochée et fraises
Mousse de brocciu rhubarbe pochée et fraises

Mousse de brocciu rhubarbe pochée et fraises

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Ingrédients

250 g de brocciu 4 cuillerées à soupe de sucre
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Préparation de la recette

1Dans un saladier, fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que la préparation devienne mousseuse.
2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

une mousse au brocciu servi avec de la rhubarbe pochée

Voir la recette
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Recette ajoutée le 25/05/16  -  Mise à jour le  04/01/22 .

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