Très réussie, elle est parfumée avec des notes florales tirant sur la pêche blanche ou l’abricot frais. Bien sûr, c’est une glace de saison qui ne peut se réaliser de cette façon qu’en partant à la cueillette. Mais je pense qu’il est sûrement possible de parfumer la glace avec de la liqueur de sureau. A tester…
Voir la recetteElles font des merveilles aussi bien dans des recettes salées que sucrées.
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C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Les fleurs comestibles apportent couleurs et saveurs uniques à vos recettes.
Elles font des merveilles aussi bien dans des recettes salées que sucrées.
Existe-t-il une façon plus gourmande de se rafraîchir en été ?
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