Name: Velouté navet safran
Total time: 30 min
Cuisine: vegan
Ingredients: navet: 600 g; pommes de terre: 300 g; échalote: 3; céleri: 1 branche; safran: 1.5 dose; bouquet garni: 1; miel liquide: 1 cs; huile d'olive: 1 cs

Velouté navet safran

Simple & Gourmand

Ingrédients

navet: 600 g

pommes de terre: 300 g

échalote: 3

céleri: 1 branche

safran: 1.5 dose

bouquet garni: 1

miel liquide: 1 cs

huile d'olive: 1 cs

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Préparation de la recette

1Éplucher et couper grossièrement les légumes.

2 Réserver.

3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Ce velouté de navet au safran est hyper simple et ne demande que très peu de préparation. C'est équilibré et 100% vegan. Le safran avec le miel apporte beaucoup de goût aux navets et c'est une soupe parfaite en plein hiver.

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légumes racines navet régime safran soupe vegan velouté épices

Recette ajoutée le 01/01/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Velouté navet safran

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amande et Basilic pour accompagner la recette Tofu laqué Char Siu.

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