Name: Beignets aux pommes
Total time: 30 min
Cuisine: pommes
Ingredients: lait: 10 cl; sucre: 25 g; sucre: 60 g; levure boulangère: 5 g; jaune d'oeuf: 2; farine: 200 g; sel: 1 pincée; beurre: 50 g; huile de friture; compote de pommes: 50 g

Beignets aux pommes

Simple & Gourmand

Ingrédients

lait: 10 cl

sucre: 25 g

sucre: 60 g

levure boulangère: 5 g

jaune d'oeuf: 2

farine: 200 g

sel: 1 pincée

beurre: 50 g

huile de friture

compote de pommes: 50 g

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Préparation de la recette

1Dans un saladier, verser du lait tiède et 1 pincée de sucre.

2 Saupoudrer de levure.

3 Attendre 5-10mn que des bulles se forment à la surface.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Les beignets aux pommes sont généralement consommés lors des carnavals, de la chandeleur ou sur la plage. Le contraste entre le moelleux du beignet, la douceur de la compote de pomme et le craquant du sucre en font une gourmandise dont on se délecte quel que soit l’âge.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 25/07/16 - Mise à jour le 25/02/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Beignets aux pommes

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Rosenoisettes pour accompagner la recette Vegan mince pies.

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