Beignets roulés aux pommes en escargots

Beignets roulés aux pommes

Name: Beignets roulés aux pommes
Total time: 30 min
Cuisine: goûter
Ingredients: farine: 250 g; levure boulangère: 3 g; lait: 10 cl; oeuf: 1; sel: 2 g; sucre: 30 g; beurre: 50 g; sucre vanillé: 2 cs; pomme: 1; huile de friture; sucre glace

Simple & Gourmand

Facile

Ingrédients

farine: 250 g

levure boulangère: 3 g

lait: 10 cl

oeuf: 1

sel: 2 g

sucre: 30 g

beurre: 50 g

sucre vanillé: 2 cs

pomme: 1

huile de friture

sucre glace

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Préparation de la recette

1Réchauffer le lait au micro-ondes pour qu'il soit tiède et dissoudre la levure dedans une fois tiède.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Les beignets roulés aux pommes sont de petits beignets particulièrement gourmands car ils contiennent de petits morceaux de pommes fondants. Le fait de les rouler en "escargot" produit un joli effet et donne bien envie de croquer dedans. Il s'agit d'une pâte à brioche qui est ensuite frite et saupoudrée de sucre glace. Un régal qui change des beignets de pommes traditionnels...

Voir la recette

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Recette ajoutée le 01/03/18 - Mise à jour le 07/03/22 .

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Commentaires

Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Popotte pour accompagner la recette Whoopies au beurre de cacahuète.