Cake sucré à la mangue rôtie et flambée au rhum

Cake sucré à la mangue rôtie

Difficulté moyenne

Préparation : 30 min Cuisson : 45 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

J'avais envie de soleil en plein hiver. Alors, il est vrai que dans le Sud, on en demande toujours plus. Toujours plus de chaleur, toujours plus de soleil... le calendrier, je ne peux pas le changer. En revanche, je peux mettre du soleil dans les assiettes.

Pour la peine, j'ai fait un cake aux mangues rôties et flambées au rhum. Et je peux vous assurer que je me suis télé-transportée dans les iles l'instant d'un goûter. On est en pleine "saison" alors autant en profiter.

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Recette ajoutée le 10/03/23 - Mise à jour le 05/07/23 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Massacre à la Mandoline pour accompagner la recette Chou fleur rôti aux épices cajun, sauce mangue, avocat, sriracha.

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