Remy

Voici une salade qui a bien régalé mon chéri pour son repas de midi à son travail.

Voici une belle recette de blanquette de poulet aux champignons de Paris. Une recette française traditionnelle qui sera très appréciée en hiver avec la famille ou les amis

L'alchimie parfaite.

Cuisson d'une côte de boeuf au Kamado Joe.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de cheesecake sans cuisson ? Réalisez cette recette de spéculoos et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

[Un petit air de fête...] 🥬 Nous aimons l’esprit de Noël. Pas celui qui s’affiche dans les grands magasins mais celui qui brille dans les yeux des petits et des grands. Nous n’avons pas encore eu le temps de nous infuser les incontournables films de Noël, emblèmes d’une pensée positive, rituelle. Nous aimons nous émouvoir autour de ces moments de partages qui devraient être authentiques et désintéressés. Illusoire? Cette année, Noël aura une saveur particulière. Confinés et bridés,cette fichue crise Covid nous a empêché trop souvent de se retrouver. Las des sessions vidéo, des distanciations sociales et physiques, nous soignerons particulièrement les rares moments de partages qui rythmeront cette fin d’année. En cuisine… Nous avons choisi de customiser un de nos veloutés fétiche: le velouté d’endives. Vous trouverez par ailleurs dans nos pages une foule de petites suggestions qui vous aideront à mettre les petits plats dans les grands. Après avoir préparé notre velouté d’endives, nous avons simplement ajouté quelques dés de foie gras saupoudrés de pain d’épices. La cuisine est souvent une histoire de petites touches.

Une recette simple qu'on peut proposer froide en salade également (en mettant plus de vinaigrette).

Essayez cette recette de maïzena et donnez votre avis en commentaire !

un tiramisu oui, mais une présentation superbe avec cette couronne!

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de riz pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Avec un reste de pâte feuilletée.

Classique de la cuisine nord-africaine, la Meguina (prononcer « Mguina ») est une omelette de légumes cuite au four, qui peut être garnie selon l’envie. Avec cette version aux légumes printaniers, la Cheffe Ella Aflato nous en propose une version végétarienne, et mise sur les herbes – coriandre, aneth, persil et menthe –, sur le citron confit et sur le zaatar, pour transporter nos papilles directement de l’autre côté de la Méditerranée.