Le guacaviar d'aubergines
Né d'une confusion de recette, le guacaviar d'aubergines et un caviar d'aubergines comme un guacamole.
Recettes du Chef partage également ces recettes.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
Dans la ratatouille, gratinée ou en caviar, l'aubergine est un légume phare de l'été
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Del's cooking twist pour accompagner la recette Toasts de patates douces et guacamole au chou kale.
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