Strudel d'Europe centrale, aux figues

Strudel aux figues

Name: Strudel aux figues
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: strudel
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Popotte

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 35 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Revisite de ce gâteau roulé originaire d'Europe centrale. Traditionnellement, il est aux pommes, ici ce sera avec des fruits de saison : les figues !

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Recette ajoutée le 02/09/23 - Mise à jour le 12/09/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Strudel aux figues

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par SucreEtEpices pour accompagner la recette Tourte aux pommes façon strudel à la pâte brisée sucrée.

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Cette recette est sans matières grasses ajoutées (le beurre est remplacé par la compote de pommes) et sans gluten car pas de farine (remplacée par la fécule de maïs) Petite précision, ne vous attendez pas à avoir un gâteau épais, il est assez fin. La noisette et la figue se marient très bien !

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