Dans la famille des mezze, le ktipiti est une délicieuse crème de poivrons à la feta et au yaourt. Voici une recette qui change du traditionnel tzatziki, à servir à l’apéro avec du pain grillé ou avec des bâtonnets de crudités ou en sauce pour pimper vos sandwichs. Moi, il a accompagné mon plateau de tapas, sur la photo, le ktipiti est en bas à gauche, entre le chèvre et le chorizo !
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Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
A l'apéritif, en base de tartines ou sur un buffet froid, il fera l'unanimité !
Facile et rapide à préparer, ce fromage frais grecque offre une explosion de saveurs à chaque bouchée.
La baguette, un des symboles de la France à travers le monde, ici en version farcie.
De l'entrée au dessert, quelques idées pour gourmets pressés. Des recettes simples et rapides pour papilles exigeantes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Marlyzen pour accompagner la recette Feuilles de vigne farcies ou Dolma.
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