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Feuilles de vigne farcies ou Dolma : une spécialité de Méditerranée orientale
Feuilles de vigne farcies ou Dolma : une spécialité de Méditerranée orientale

Feuilles de vigne farcies ou Dolma

Marlyzen Marlyzen
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Les dolma sont de délicieuses feuilles de vigne farcies, une spécialité de Méditerranée orientale que j'adore ! J'avais déjà réalisé une version à manger chaud. Voici la recette revisitée à déguster froid : riz, viande hachée, pignons de pin, épices, menthe.

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Recette ajoutée le 12/06/17  -  Mise à jour le  11/12/23 .

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