En cuisine avec cette belle idée de recette de cuisine régionale !
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La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Tapas, galettes bretonnes, petits farcis... C'est toujours les vacances dans l'assiette !
Appelée aussi baudroie, la lotte est un poisson fin et sans arrêtes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La cerise sur lemaillot pour accompagner la recette Moules et lotte au curry.
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