1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Poulet sauce au jus de pomme et moutarde à l’ancienne
Poulet mijoté au jus de pomme et moutarde à l’ancienne
Poulet mijoté au jus de pomme et moutarde à l’ancienne

Poulet sauce au jus de pomme et moutarde à l’ancienne

Facile
4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici un plat fruité et très parfumé qu’on laisse mijoter en cocotte tranquillement dans le four. Saveurs et tendreté au rendez-vous !
Je l’ai accompagné d’un Mayi moulen (semoule de maïs), mais avec une purée de pomme de terre, des légumes sautés ou un riz blanc, c’est également très gourmand.

Voir la recette
Recette ajoutée le 21/03/24  -  Mise à jour le  22/03/24 .

D'autres recettes du même Gourmet

Le Chat Gourmet partage également ces recettes.

Poulet à l’orange et au safran
Boulettes de viande au brocoli et sauce citronnée
Poulet crémeux aux carottes, poireaux et origan

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Feuilletés d'andouillettes à la moutarde ancienne
Feuilletés d'andouillettes à la moutarde ancienne

Une recette gourmande quelque soit l'origine de l'andouillette !

Lapin à la moutarde
Lapin à la moutarde

Lapin sauté en sauce à la moutarde ancienne.

Proportions et grammages des légumes
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Réussir vos ragoûts et viandes en sauce
Réussir vos ragoûts et viandes en sauce

Le ragoût, c'est le plat des familles par excellence !

Des recettes au bon goût de miel
Des recettes au bon goût de miel

D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.

De la moutarde, oui mais à l'ancienne !
De la moutarde, oui mais à l'ancienne !

Sa texture granuleuse et son goût puissant relèvent salade, poisson et viande.

La blanquette, ça en jette !
La blanquette, ça en jette !

De veau, de poulet, de poisson... La blanquette dans tous ses états.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0