La Femme à Tête de Chou partage également ces recettes.
Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Christopher Humbert pour accompagner la recette Daube de sanglier mariné au vin du Madiran et flambé au Cognac.
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