Bricks aux courgettes, pignons et citron confit (ou au basilic)

Bricks aux courgettes, pignons et citron confit

Name: Bricks aux courgettes, pignons et citron confit
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: samoussas
Ingredients: 2 courgettes (environ 500 g); 1 gousse d'ail; 1 cc de graines de cumin (à omettre pour la version au basilic); 1 cs d'écorce de citron confit au sel finement hachée (ou de feuilles de basilic frais ciselées); 2 cs de pignons de pin; 8 feuilles de brick; eau et farine (ou fécule); huile d'olive; sel et poivre

Nina - Crazy Green Fruits

Difficulté moyenne

Préparation : 30 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

2 courgettes (environ 500 g)

1 gousse d'ail

1 cc de graines de cumin (à omettre pour la version au basilic)

1 cs d'écorce de citron confit au sel finement hachée (ou de feuilles de basilic frais ciselées)

2 cs de pignons de pin

8 feuilles de brick

eau et farine (ou fécule)

huile d'olive

sel et poivre

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Dans cette recette, la saveur douce des courgettes se mêle au citron confit (ou au basilic, pour les réfractaires) pour former une farce de bricks succulente!

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Recette ajoutée le 14/08/18 - Mise à jour le 10/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bricks aux courgettes, pignons et citron confit

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par My Parisian Kitchen pour accompagner la recette Bricks à la poire et au Bresse bleu façon samoussa.

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