Aujourd'hui je vous propose un gâteau pour vos desserts, goûter ou petits déjeuners. Très simple et rapide à réaliser, il a une consistance très moelleuse et légère grâce à la crème fraîche épaisse.
Je vous conseille d'utiliser de la crème fraîche épaisse entière : plus le pourcentage de matières grasses est élevé, plus le gâteau sera moelleux.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner la recette Mini moelleux chocolat marrons.
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