Dip indien yaourt et concombre. Je ne vous apprendrai rien en vous disant que la cuisine indienne est épicée. C’est pour cela que le yaourt est toujours le bienvenu pour jouer l’extincteur, sous la forme de lassi ou de raita.
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Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Dès le retour des beaux jours, l'envie irrépressible de cuisiner au barbecue nous saisit.
Travers de porc, légumes, poulet... une sélection de belles idées à griller pour tous les goûts.
Avec les brochettes il y en a pour tous les goûts.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par My Culinary Curriculum pour accompagner la recette Sauce dip concombre, feta et menthe.
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