Une recette de riz à l'indienne, toute simple, rapide et délicieuse ! Les pulao ou pilafs sont souvent des plats de fête mais on les consomme aussi au quotidien et dans les restaurants familiaux, souvent accompagnés de yaourts aux épices, les raïta.
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Direction l'Inde avec l'un de ses plats emblématiques aux parfums enivrants
Des petites graines qui aromatisent infusions, desserts et plats salés.
Dix classiques pour fondre de plaisir, que vous soyez végétaliens ou non.
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Un pulao à déguster en écoutant Panjabi MC - Mundian To Bach Ke
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