Je tiens cette recette de Christophe Michalak, dans son livre ” les meilleurs desserts de France”. Ce blanc-manger est originaire de Guadeloupe et est délicieusement frais et délicat. On croirait boire l’eau d’une noix de coco fraichement tombée du palmier !
Voir la recetteMiam Miam & Yum partage également ces recettes.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
La touche exotique à toutes vos préparations salées et sucrées
Des saveurs douces et exotiques qui vous feront voyager.
La crème de coco entre dans la composition de gâteaux, sorbets et risottos.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par evelyne Fournier pour accompagner la recette Dacquoise abricots framboise, crème diplomate menthe poivrée.
A vos photos...
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