Une entrée peu classique et qui a fait l'unanimité, pour les papilles et puis pour les pupilles !
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"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Des recettes pour faire le plein de fibres et de protéines végétales.
On l'emploie pour parfumer des charcuteries, des plats mijotés ou encore des ragoûts.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Graine de faim kely pour accompagner la recette Terrine de foie gras à la truffe.
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