On pourra selon les goûts et les saisons remplacer le chou kale par des épinards, des blancs de poireaux, des bettes, de la salade cuite.
Une bonne recette de moules à servir en entrées chaudes individuelles.
Avec la fin de l'été arrive la très attendue saison des moules.
Déguster cette merveille en plaçant ses pavillons auditifs entre les deux enceintes réglées subtilement pour ne pas rater une once de "Learning to fly" de ces éternels et transcendants Pink Floyd (From "A momentary Lapse Of Reason") et se laisser surprendre à fredonner.
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Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Classiques à la marinière, à la crème, au curry... quelle que soit votre recette préférée, on vous suggère quelques accords mets et vins !
Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
Avec la fin de l'été arrive la très attendue saison des moules.
Un mélange d'épices qui parfume poissons, viandes mais aussi desserts.
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