Il y a des mariages heureux comme le chocolat noir et le basilic, la figue fraîche et le fromage de chèvre et les abricots avec le romarin. Ce mariage-là, il est tellement incroyable que je le décline en confiture, en salade de fruits, en sorbet et aussi en tarte tatin.
Voir la recetteSa chair sucrée jaune orangée et sa peau veloutée en font un des fruits préféré de l'été.
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De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Tout le monde connaît la tarte Tatin aux pommes. Voilà d'autres tartes renversées sucrées ou salées.
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On écoute tout simplement Depeche Mode - Personal Jesus
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