Gâteau au yaourt moelleux à la mijoteuse

Gâteau au yaourt à la mijoteuse

Quelques mots sur cette recette de dessert

Tout le monde connaît le principe du gâteau au yaourt : c’est le gâteau le plus facile de la galaxie, même pour moi ! J’ai voulu tester la cuisson à la mijoteuse qui permet une cuisson douce et uniforme, version four à vapeur. Et franchement, je n’avais jamais réussi un gâteau aussi moelleux ! Demandez à mes colocs 😉 !

Voir la recette

dessert farine de riz gâteau gâteau au yaourt riz régime sans gluten sans lactose vegan yaourt au soja yaourts

Recette ajoutée le 31/03/22 - Mise à jour le 09/06/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gâteau au yaourt à la mijoteuse

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Patate & Cornichon pour accompagner la recette Caviar d'aubergine aux olives noires.

Facebook

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !

D'autres recettes du même Gourmet

Ma cuisine antidouleur partage également ces recettes.

Poulet indien en papillote

J’ai pensé au poulet tandoori indien, et, après inventaire des épices disponibles, j’ai interprété et remanié à ma sauce… Qui a dit « comme d’habitude » ? Pour respecter une cuisson douce, j’ai choisi de faire cuire les papillotes à la vapeur… Un peu plus long mais meilleur pour ma santé.

Blanquette de veau à la mijoteuse

Une recette française traditionnelle revisitée en mode hypotoxique : huile et crème de soja en remplacement des produits laitiers + farine de riz, devenue mon alliée sans gluten !

Abricots au thym et miel

J’ai trouvé une recette d’abricots en papillote : un vrai régal ! La douceur du miel et l’arôme du thym rehaussent le goût délicat du fruit, et la légère cuisson le rend fondant.