L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
L'anis apporte une saveur très parfumée à vos boissons et desserts.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par ChefHubert pour accompagner la recette Fin ragoût de soles et de langoustines à l'anis et à l'orge perlé.
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